Можно ли похудеть на лососе, тофу и брокколи
Добавлено: 2016-11-18
В Европе который сезон подряд не теряет популярности так называемая диета «Три грации». Она основана на изысканных блюдах и рассчитана на 3 дня. Можно ли добиться результатов, питаясь со вкусом?В чем суть
Бельгийским диетологам показалось, что называть прекрасных дам «яблоками» и «грушами» очень прозаично, поэтому они предложили свою классификацию по типу фигур и для каждой — свой режим питания. Ученые разделили всех женщин на Нимф, Венер и Амазонок, и рассчитали их вкусовые пристрастия. По их мнению, предпочтения зависят от уровня гормонов эстрогенов в организме. И если правильно определить свой тип, можно не только похудеть, но и поправить гормональный фон.А так как само слово «диета» заранее не сулит ничего хорошего, специалисты придумали систему, состоящую из дорогих продуктов. Причем деликатесы нельзя менять на более доступные аналоги. Написано «филе лосося» — значит покупайте без оглядки на ценник.Венера, Нимфа или Амазонка
Из общих рекомендаций: пить минимум 1,5 негазированной минеральной воды в день и всегда иметь в холодильнике овощной бульон, сваренный из двух морковей, 200 гр цветной капусты и брокколи. В перерывах между основными приемами пищи: овощи и бульон.Длинное меню включает в себя тушеные овощи, лососину, тофу, креветки, спагетти, апельсиновый и лимонный фреш, фрукты, нежирный творог и жареное мясо. Разрешены самодельные соусы на основе обезжиренного йогурта или кефира.Порезать салатик за пару минут не получится — блюда предполагают серьезные временные затраты. Взять хотя бы соте «Секрет Авроры». Свежий кабачок, отварные шампиньоны, измельченный лук, перец предлагается слегка обжарить на оливковом масле и овощном бульоне. Через 5 мин добавить креветки и консервированную фасоль. Еще через 3 минуты снять с плиты. Это полноценный вкусный ужин, на котором еще должны уменьшаться сантиметры... Однако нутрициологи почему-то не разделяют радужных обещаний бельгийских коллег.Мнение специалиста
Первое, что взывает сомнения, — утверждение о «нормализации гормонального фона». «Просто так взять и нормализовать гормональный фон нельзя. Перестройка организма — это длительный процесс, требующий не менее 3-4 недель, если мы, конечно, не используем какие-либо препараты», — утверждает Марина Макиша, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.Во-вторых, странным выглядит утверждение о значительной потере веса за столь короткий промежуток времени. 1,5–3 килограмма за 3 дня — это как минимум не физиологично.К тому же для организма — это стресс. Любые кратковременные диеты не дают стойких результатов. Одно дело — на носу свадьба и надо влезть в платье — тогда, да, на листьях салата за неделю можно сбросить 3 килограмма, но они вернутся так же быстро, как ушли».Авторы диеты не уточняют, но 1,5–3 потерянных килограмма — это вовсе не жир. По самым оптимистичным подсчетам уйдет 360 граммов жира, остальное — это вода.«Давайте посчитаем. При низкокалорийных диетах обычно создается дефицит в 1000 ккал, то есть на диете вместо привычных 1800-2000 ккал, человек должен потреблять 700-1000. 1 грамм жира выделяет порядка 8 ккал. Делим „дефицитную“ 1000 ккал на 8, получается в день уходит около 120 граммов жира. За 3 дня — это 360 граммов, но никак не 3 килограмма. Остальное — это жидкость», — приводит конкретные расчеты Марина Макиша.К фруктам, которые разработчики диеты предлагают на десерт, тоже есть вопросы. Сбалансированные диеты предполагают всего 200 граммов фруктов в день. Не больше. Иначе не запустится механизм сжигания жиров. Чтобы жир начал уходить, необходимо создать дефицит гликогенов, а с фруктами (углеводы в чистом виде) добиться этого не получится. И в заключение. Диета не влияет на проблемные зоны, которыми отличаются Венеры и Амазонки.В последнее время специалисты не успевают отслеживать все модные диеты. Просто потому, что большинство из них — очередная удочка для привлечения внимания к клинике, врачу или какой-либо продукции. Запомнить же, что быстрых и заметных результатов без усилий не бывает, очень сложно. Ведь всегда хочется верить в чудо.По материалам источника :
